Kookles: pastinaakstoemp

Benodigdheden

  • 100 gr spekblokjes
  • 600 gr aardappelen
  • 500 gr pastinaak
  • 150 ml melk
  • 3 lente-uitjes
  • boter
  • pezo

Bereiding:

  • Schil de aardappelen en de pastinaken
  • Snij in blokjes en kook samen gaar in gezouten water
  • Snij het wit én groen van de lente-ui in ringetjes
  • Bak de spekblokjes
  • Stamp de aardappelen en pastinaak grof.
  • Voeg melk toe en roer tot een grove puree
  • Meng spekblokjes en lente-ui door
  • Kruid met pezo

Deze slideshow heeft JavaScript nodig.

Een gedachte over “Kookles: pastinaakstoemp

  1. Daar zouden onze twee kapoenen ook graag van smullen, zij zijn verzot op pastinaakstoemp. Maar ik heb dit nog nooit gemaakt met spekblokjes, dat zal ik ook eens moeten proberen! Bedankt voor de tip!

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s